Doorgaan naar inhoud

Zwarte bonen - IDorganics

€1,50

+€1,50 statiegeld

Variant

Bestellen bij Pieter Pot?

Pieter Pot groeit heel hard en heeft daarom op het moment een wachtlijst. Hoe sneller je je op de wachtlijst inschrijft, hoe eerder je aan de beurt bent.

Schrijf je in en we laten je binnenkort weten op welke plek je staat. Op naar een verpakkingsvrije toekomst!

Schrijf je NU in!

Of login als je al een account hebt

De zwarte boon is traditioneel erg populair in de Zuid-Amerikaanse keuken en heeft een vleesachtige structuur met een milde smaak van champignons. Naast eiwitten is de boon ook een natuurlijke bron van antioxidanten, magnesium en vitamine B1 en B11. Dit maakt de boon uitstekend geschikt als vleesvervanger.

Bereidingswijze

1. Week de bonen voor minimaal 8 uur lang 2. Ververs het water na het weken 3. Kook de bonen voor 1 uur in zoutloos water 4. Voeg zout toe en kook een half uur door

Over IDorganics

Dit product komt van onze leverancier IDorganics. De grondstoffen kopen ze zoveel mogelijk rechtstreeks in bij de boer. Ze bewerken, mengen, roosteren, branden en chocolateren de grondstoffen zelf in Zaandam.

Ingrediënten

Zwarte bonen

Allergieën

Kan sporen bevatten van noten, pinda, gluten, soja, melk, sesam.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 341 kcal / 1425 kJ
Vet 1.4 gram
Waarvan verzadigd 0.4 gram
Waarvan onverzadigd 0.7 gram
Koolhydraten 47.1 gram
Waarvan suikers 2.1 gram
Eiwitten 21.6 gram
Voedingsvezels 15.2 gram
Zout 0.01 gram

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.