Het verschil tussen meel en bloem is eenvoudig. Bloem wordt gemaakt van de witte meelkern van een graankorrel. Als je die maalt en zeeft, krijg je bloem. Bloem is zachter van structuur en witter van kleur. Deze speltbloem is super om te gebruiken in jouw baksels!
Goed om te weten:
Dit product is veganistisch.
