Parelcouscous is gemaakt van grof gemalen gries van durumtarwe en wordt in Italië ook wel fregola genoemd.
Goed om te weten:
- Deze parelcouscous is handgemaakt.
- De couscous lijkt in gedroogde vorm eerder vierkant dan rond, maar tijdens het koken neemt de couscous vanzelf een ronde vorm aan.
- De smaak van parelcouscous is zacht en vol en je kunt er alle klassieke pastagerechten mee maken.
- Parelcouscous is ideaal als alternatief voor aardappelen of rijst.
- Dit product is veganistisch.
