Orzo wordt ook wel risoni genoemd en is een kleine, gedroogde pastasoort in de vorm van rijst.
Goed om te weten:
- Vroeger at men orzo vooral in soepen maar het is ook erg lekker als pasta of als basis voor een snelle risotto.
Orzo
Gebruiken & bewaren
1. Doe de orzo in een pan met ruim kokend water.
2. Breng opnieuw aan de kook en kook de orzo in 7 minuten beetgaar.
Indien gewenst kan er een groentebouillontablet aan het water worden toegevoegd.
2. Breng opnieuw aan de kook en kook de orzo in 7 minuten beetgaar.
Indien gewenst kan er een groentebouillontablet aan het water worden toegevoegd.
Ingrediënten
Harde TARWE griesmeel, water
Allergie informatie
Gluten. Kan sporen bevatten van noten, pinda.
Voedingswaarde per 100g
| Energie | 358 kcal / 1519 kJ |
| Vet | 1.2 gram |
| Waarvan verzadigd | 0.3 gram |
| Waarvan onverzadigd | - |
| Koolhydraten | 75 gram |
| Waarvan suikers | 3.3 gram |
| Eiwitten | 10.5 gram |
| Voedingsvezels | 2.6 gram |
| Zout | 0.005 gram |