Empeltre Olijfolie Extra Vierge
+€1,50 statiegeld
Ingrediënten:
100% Extra Vierge Olijfolie
Omschrijving:
Prachtige olijfolie van een kleine Nederlandse (!) olijfboer uit Aragon - Spanje.
De olijven groeien uit Empeltre olijfbomen. Het ras Empeltre behoort tot de oudst voorkomende soorten olijfbomen in Spanje. Er zijn hiervan zelfs milenarios bekend, die, zoals de naam zegt, meer dan 1000 jaar oud zijn. Je vindt deze boom hier niet in lange krappe rijen op uitgestrekte productievelden, maar op terrassen tegen de bergen, temidden van ongerepte natuur, waar hij veel ruimte krijgt om te groeien.
De olie heeft een fluweelzachtige smaak, is zoet, fruitig en niet bitter. In de keuken is hij naast koud ook bijzonder geschikt voor warm gebruik. Door zijn niet dominante karakter geeft deze olie een fantastische smaak aan je gerechten zonder dat het gaat overheersen.
Bereiding:
Kan verwarmd worden tot 180°C.
Allergie:
Dit product wordt gevuld in een ruimte waar ook noten, PINDA’s, SESAM, TARWE en gluten worden verwerkt.
Voedingswaarde
|
Energie |
900 kcal / 3700 kJoule |
|
Eiwit |
0 gram |
|
Vet |
100 gram |
|
Waarvan verzadigd |
14 gram |
|
Waarvan onverzadigd |
86 gram |
|
Koolhydraten |
0 gram |
|
Waarvan suikers |
0 gram |
|
Vezels |
0 gram |
