Bananenbrood met chocolade, bakmix
Uitverkocht
Tijdelijk niet leverbaar

Pineut

Bananenbrood met chocolade, bakmix

4.95

Een beter milieu begint bij jezelf. En hoe kun je beter je steentje bij dragen, dan door een bananenbrood te bakken?! Het klinkt misschien krom, maar het is toch echt zo. Jaarlijks verdwijnen er namelijk miljoenen iets te rijpe bananen in de prullenbak. Terwijl ze op dat moment eigenlijk rijp zijn voor... het bakblik! Hoe rijper de banaan, hoe zoeter. Hoe zoeter, hoe lekkerder om je eigen bananenbrood mee te bakken. Dat wordt een potje smullen!

Je vindt het recept onder het kopje 'Gebruiken & bewaren' en je kunt het bananenbrood zowel vegan als met boter en ei bakken.

Goed om te weten:
- Deze pot bevat 100% natuurlijke ingrediënten.
- Vrij van kleur-, geur- en smaakstoffen.
- Heerlijk voor bij de koffie of als voedzaam en verantwoord tussendoortje.
- Dit product is veganistisch.

Lees meer over de makers

Pineut is inmiddels uitgegroeid tot hét doe-het-zelf merk van Nederland, maar begon als een hobby op de zolderkamer van Femke en Marlies; twee vriendinnen die dol zijn op kruiden, specerijen en smaken. Bij Pineut vinden ze een korte keten belangrijk. Aan de hand van de zeventien VN Sustainable Development Goals maken zij bewuste keuzes voor het assortiment. Er wordt doelbewust gekozen voor het gebruik van 100% natuurlijke ingrediënten, de aanschaf van kruiden en specerijen die lokaal ondernemerschap stimuleren en in Nederland werken zij samen met mensen die een afstand tot de arbeidsmarkt hebben. Laat je inspireren door de verrassende combinaties!

Gebruiken & bewaren

Benodigdheden: 120g boter, 2 eieren, snuf zout

Recept:
1. Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C, hetelucht 160°C).
2. Smelt 120 gram boter.
3. Prak met een vork 2 bananen en mix daar 2 eieren en de gesmolten boter doorheen. Voeg de inhoud van de pot en een snufje zout toe. Mix het geheel totdat het goed gemengd is.
4. Schep het mengsel in een ingevet of met bakpapier bekleed cakeblik (25cm). Snijd de laatste banaan over de lengte doormidden en leg op het brood.
5. Zet het blik 60–70 minuten in het midden van de oven.
6. Controleer het brood tussentijds met een prikker. Blijft er beslag aan zitten, dan mag hij nog wat langer! Is de prikker schoon, dan is het brood klaar!

- Let op! De aangegeven baktijden zijn richtlijnen en kunnen per oven verschillen.
- Liever vegan? Eitje! Vervang de boter voor margarine en de eieren voor een papje van chiazaad. 1 eetlepel chia geweekt in 3 eetlepels water staat gelijk aan 1 ei.

Koel en droog bewaren.

Ingrediënten

Zelfrijzend bakmeel (TARWEbloem, E450i, E500ii), rietsuiker, HAVERmout, chocolade callets puur (cacaomassa; suiker; cacaoboter; emulgator: SOJAlecithine; natuurlijk vanille aroma)

Allergie informatie

Gluten. Kan sporen bevatten van noten, pinda, sesam.

Voedingswaarde per 100g

Deze waarden gelden voor het onbereid product.

Energie381.2 kcal / 1606.4 KJ
Vet7.5 gram
Waarvan verzadigd3.5 gram
Waarvan onverzadigd
Koolhydraten69.9 gram
Waarvan suikers16.4 gram
Eiwitten9.7 gram
Voedingsvezels3.7 gram
Zout0.2 gram

Jouw winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Verwijderen

Subtotaal

Kies bezorgmoment