Indiase dahl, mix

Pineut is een sociaal merk waar kansengelijkheid en genieten hand in hand gaan. Je eigen lot
bepalen en met plezier door het leven stappen. Bij Pineut vinden ze dat iedereen die mogelijkheid
moet hebben. Alle pineut producten bieden directe kansen voor mensen die aansluiting missen of
simpelweg even achterop zijn geraakt.
De producten van Pineut staat voor:

1. Gelijke kansen Geeft mensen die aansluiting missen een directe kans om mee te doen
2. Plezier en ontwikkeling Staat garant voor een goede dosis werkplezier en talent ontwikkeling
3. Sociaal genieten Helpt jou sociaal genieten. 1% van de omzet doneren we aan een goed doel

Hoe meer geluksmomentjes ze creëren voor jou aan tafel, hoe meer kansen er ontstaan voor een
ander. Zo kan iedereen lekker meedoen en maken we er samen wat moois van!

Benodigdheden: 400ml kokosmelk, 400ml water en sap van 1⁄2 citroen
Optioneel: gekookte rijst, Naanbrood, koriander

Recept:
1. Leeg de inhoud van de pot in een pan en voeg 400ml water en 400ml kokosmelk toe
2. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het geheel vervolgens 30-40 minuten zachtjes door pruttelen. Het vocht wordt grotendeels opgenomen door de
linzen en de zoete aardappel.
3. Proef of de linzen zacht zijn. Zo niet? Laat dan nog 5-10 min doorkoken.
4. Breng het gerecht op smaak met citroensap, peper en zout naar smaak.
5. Verdeel over diepe borden en serveer met gekookte rijst of naanbrood, en verse koriander.

Koel en droog bewaren.

Rode linzen, gedroogde tomaat, gedroogde ui, gedroogde zoete aardappel, garam massala kruiden (koriander, kardemom, komijn, kaneel, zwarte peper, laos, kruidnagel, zwarte MOSTERD)

Mosterd. Kan sporen bevatten van noten, pinda, melk, selderij, sesam.