Doorgaan naar inhoud

Koffiebonen, Colombia – Direct trade

€6,48

+€1,50 statiegeld

Variant

Bestellen bij Pieter Pot?

Pieter Pot groeit heel hard en heeft daarom op het moment een wachtlijst. Hoe sneller je je op de wachtlijst inschrijft, hoe eerder je aan de beurt bent.

Schrijf je in en we laten je binnenkort weten op welke plek je staat. Op naar een verpakkingsvrije toekomst!

Schrijf je NU in!

Of login als je al een account hebt

Colombia is misschien wel het bekendste koffieland na Brazilië. De boeren bezitten niet veel land, maar met ruim 500.000 koffieboeren telt Colombia toch zo'n 800.000 hectare aan koffiestruiken! 

Deze koffie komt van de Coöperatie Cascade de Bordones. Cascade de Bordones is een coöperatie van 40 boerenfamilies. Het landschap is er schitterend. Scherpe heuvelruggen worden afgewisseld met vruchtbare weiden en een adembenemende waterval, Cascade de Isnos genaamd. De boeren zijn hardwerkende mensen die met hun gemiddelde 2,5 hectare koffiestuiken een jaaropbrengst hebben van 3000kg koffiebessen. Door de hoogte van 1800-2000 meter hebben ze weinig last van insecten en gebruiken dan ook geen bestrijdingsmiddelen.

Fermentatie na het pulpen duurt 24 uur en men laat de koffie 12 uur in water om er voor te zorgen dat de bessen goed gewassen zijn. Deze fermentatie en de unieke ligging geeft de koffie zijn aangename verrukkelijke rozige, fruitige aroma, zachte frisheid (vleugje citroen), volle rijke diepe body en heerlijke tonen van chocola, karamel en marsepein.

Ingrediënten:

Koffiebonen

Allergie:

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, PINDA’s, SESAM, TARWE en gluten worden verwerkt.

Voedingswaarde (Per 100 gram)

Energie

0.0 kcal / 0.0 kJoule

Eiwitten

0.0 gram

Vet

0.0 mg

Waarvan verzadigd

0.0 gram

Waarvan onverzadigd

0.0 gram

Koolhydraten

0.0 gram

Waarvan suikers

0.0 gram

Voedingsvezels

0.1 gram

Vitamine A

0.0 mg

Vitamine B1

0.01 mg

Vitamine B2

0.01 mg

Vitamine B6

0.0 mg

Vitamine B11

0.0 ug

Vitamine B12

0.0 ug

Vitamine C

0.0 mg

Vitamine D

0.0 mg

Natrium

1.0 mg

Kalium

40.0 mg

Calcium

5.0 mg

Fosfor

4.0 mg

IJzer

0.2 mg

Magnesium

6.0 mg

Koper

0.01 mg

Zink

0.01 mg