Kikkererwten, gedroogd
€1,75
+€1,50 statiegeld
Kikkererwten bevatten veel eiwitten en zijn een heerlijke toevoeging in curry's, salades of om zelf hummus van te maken.
Goed om te weten
- Deze gedroogde erwt dient eerst geweekt te worden voor het koken.
- Wanneer je de kikkererwten zelf weekt en kookt weet je 100% zeker dat ze vrij zijn van toevoegingen, suikers of zout.
Bereidingswijze
1. Week de bonen 6 - 8 uur lang.
2. Ververs het water na het weken.
3. Kook de kikkererwten 1 - 1,5 uur in zoutloos water.
Ingrediënten
Kikkererwten
Allergieën
Kan sporen bevatten van noten, pinda, gluten, soja, mosterd, sesam, lupine.
Voedingswaarden (per 100 gram)
| Energie | 378 kcal / 1581 kJ |
| Vet | 6 gram |
| Waarvan verzadigd | 0.6 gram |
| Waarvan onverzadigd | - |
| Koolhydraten | 63 gram |
| Waarvan suikers | 10.7 gram |
| Eiwitten | 20.5 gram |
| Voedingsvezels | 12.2 gram |
| Zout | 0.05 gram |
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.