Met deze granola vol superfoods kan je dag niet meer stuk! De zuidvruchten vullen de knapperige vlokken perfect aan.
Goed om te weten:
- Gojibessen hebben hun reputatie als superfood vooral te danken aan de hoge hoeveelheid antioxidanten.
- Phsyalis (incabessen) zijn vooral gezond door hun gehalte vitamine C en A.
- Moerbeien (mulberry’s) hebben een verrassend hoog gehalte eiwitten voor een fruit.