Garam Masala zijn geroosterde specerijen. Het recept is afkomstig uit India. Garam Masala is een ingrediënt in veel Indiase gerechten zoals tandoori. Het wordt vaak als laatste toegevoegd tijdens het koken zodat smaak behouden blijft.
- Vegan
Garam masala kruidenmix
Gebruiken & bewaren
-
Koel, donker en droog in gesloten verpakking bewaren.
Koel, donker en droog in gesloten verpakking bewaren.
Ingrediënten
Komijnzaad, koriander, kruidnagelen, kaneel, peper, gember, anijszaad, kardamom, knoflook, karwijzaad, raapolie
Allergie informatie
Kan sporen bevatten van noten, pinda, gluten.
Voedingswaarde per 100g
| Energie | 459 kcal / 1928 kJ |
| Vet | 14 gram |
| Waarvan verzadigd | 1.6 gram |
| Waarvan onverzadigd | 10.6 gram |
| Koolhydraten | 58.2 gram |
| Waarvan suikers | 0.8 gram |
| Eiwitten | 11.2 gram |
| Voedingsvezels | 27.4 gram |
| Zout | 0.4 gram |