Doorgaan naar inhoud

Basmati rijst bruin (Via IDorganics)

€1,40

+€1,50 statiegeld

Bestellen bij Pieter Pot?

Pieter Pot groeit heel hard en heeft daarom op het moment een wachtlijst. Hoe sneller je je op de wachtlijst inschrijft, hoe eerder je aan de beurt bent.

Schrijf je in en we laten je binnenkort weten op welke plek je staat. Op naar een verpakkingsvrije toekomst!

Schrijf je NU in!

Of login als je al een account hebt

Ingrediënten:

Basmati rijst bruin

Omschrijving:

Bruine rijst is minder gepolijst of bewerkt dan andere soorten rijst. Een rijstkorrel bestaat uit het meellichaam, de kiem, het zilvervlies en het kaf (de schil, ook wel paddy genoemd). Bij witte rijst worden het kaf, de kiem en het zilvervlies verwijderd, maar bij de bruine variant wordt alleen het kaf eraf gehaald. De kiem en het zilvervlies blijven er dus aan zitten en dat geeft de rijst een iets donkerdere, bruine kleur. Om diezelfde reden noemen we bruine rijst ook wel zilvervliesrijst of volkorenrijst.

De voedingswaarde van bruine rijst ligt hoger dan die van witte rijst omdat het vliesje ook voedingswaarde bevat. Hoewel witte rijst ook rijk is aan B-vitamines en mineralen als fosfor, magnesium en ijzer, is de concentratie in zilvervliesrijst nét wat hoger. Daarnaast bevat volkorenrijst dankzij dat vliesje ook wat meer voedingsvezels waardoor je langer een verzadigd gevoel blijft houden. Bovendien stimuleren diezelfde vezels een goede spijsvertering. Kortom, een gezonde keuze!

Bereiding:

1. Breng de zilvervliesrijst afgedekt met 2 keer zoveel water aan de kook. 2. Roer de rijst goed door, zet het vuur zo laag mogelijk en kook de rijst in 18-20 minuten zachtjes gaar.

Allergie:

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, PINDA’s, SESAM, TARWE en gluten worden verwerkt.

Voedingswaarde (Per 100 gram)

Energie

350.0 kcal / 1475.0 kJoule

Eiwitten

8.5 gram

Vet

3.0 mg

Waarvan verzadigd

0.9 gram

Waarvan onverzadigd

2.1 gram

Koolhydraten

69.0 gram

Waarvan suikers

0.5 gram

Voedingsvezels

6.0 gram

Salt

< 10.0 mg