Bulgur - IDorganics
+€1,50 statiegeld
Bulgur is een graanproduct, gemaakt van verschillende soorten tarwe. De tarwekorrels worden eerst gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens grof gemalen. Bulgur heeft een milde nootachtige smaak en bevat veel eiwitten. Met bulgur kun je verantwoord genieten.
Bereidingswijze
Meet 60 à 80 gram bulgur per persoon af. Voeg bij 1 deel bulgur 2.5 delen water toe en een snufje zout. Kook 7 minuten lang op gemiddelde hoogte. Haal van het vuur af, dek af en laat zwellen.
Over IDorganics
Dit product komt van onze leverancier IDorganics. De grondstoffen kopen ze zoveel mogelijk rechtstreeks in bij de boer. Ze bewerken, mengen, roosteren, branden en chocolateren de grondstoffen zelf in Zaandam.
Ingrediënten
TARWE
Allergieën
Gluten. Kan sporen bevatten van noten, pinda, soja, melk, sesam.
Voedingswaarden (per 100 gram)
| Energie | 340 kcal / 1436 kJ |
| Vet | 1.3 gram |
| Waarvan verzadigd | 0.2 gram |
| Waarvan onverzadigd | 0.7 gram |
| Koolhydraten | 63.4 gram |
| Waarvan suikers | 0.4 gram |
| Eiwitten | 12.3 gram |
| Voedingsvezels | 12.5 gram |
| Zout | 0.04 gram |
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.