Bulgur (via IDorganics)
+€1,50 statiegeld
Bulgur is een graanproduct, gemaakt van verschillende soorten TARWE. De TARWEkorrels worden eerst gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens grof gemalen. Bulgur heeft een milde nootachtige smaak en bevat veel eiwitten. Met bulgur kan je verantwoord genieten.
Dit product komt van onze leverancier IDorganics. De grondstoffen kopen ze zoveel mogelijk rechtstreeks in bij de boer. Ze bewerken: mengen, roosteren, branden en chocolateren de grondstoffen zelf in Zaandam.
Bereiding:
1. Meng bulgur met gekookt water 2. Laat 10 minuten wellen 3. Giet de bulgur af
Ingrediënten:
Bulgur
Allergie:
Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, PINDA’s, SESAM, TARWE en gluten worden verwerkt.
Voedingswaarde (Per 100 gram)
|
Energie |
375.0 kcal / 1574.0 kJoule |
|
Eiwitten |
9.5 gram |
|
Vet |
1.0 mg |
|
Waarvan verzadigd |
0.1 gram |
|
Waarvan onverzadigd |
0.9 gram |
|
Koolhydraten |
80.0 gram |
|
Waarvan suikers |
2.2 gram |
|
Voedingsvezels |
2.0 gram |
|
Vitamine A |
0.0 mg |
|
Vitamine B1 |
0.3 mg |
|
Vitamine B2 |
0.1 mg |
|
Vitamine B6 |
0.3 mg |
|
Vitamine B11 |
15.0 ug |
|
Vitamine B12 |
0.0 ug |
|
Vitamine C |
0.0 mg |
|
Vitamine D |
0.0 mg |
|
Natrium |
20.0 mg |
|
Kalium |
250.0 mg |
|
Calcium |
30.0 mg |
|
Fosfor |
300.0 mg |
|
IJzer |
4.5 mg |
|
Magnesium |
140.0 mg |
|
Koper |
0.3 mg |
|
Zink |
2.0 mg |