Doorgaan naar inhoud

Oesterzwammen, gedroogd - Rotterzwam

€3,25

+€1,50 statiegeld

Variant

Bestellen bij Pieter Pot?

Pieter Pot groeit heel hard en heeft daarom op het moment een wachtlijst. Hoe sneller je je op de wachtlijst inschrijft, hoe eerder je aan de beurt bent.

Schrijf je in en we laten je binnenkort weten op welke plek je staat. Op naar een verpakkingsvrije toekomst!

Schrijf je NU in!

Of login als je al een account hebt

Wat voelen we ons vereerd dat Pieter Pot de allereerste winkel is die de gedroogde oesterzwammen van Rotterzwam in het assortiment op mag nemen!

Deze oesterzwammen, die op Rotterdams koffiedik gekweekt worden, zijn vers natuurlijk maar beperkt houdbaar. Met deze gedroogde variant kun je onbeperkt genieten!

Goed om te weten

- Gebruik de gewelde oesterzwammen in gerechten als pasta, risotto, op de pizza, in een quiche of door een maaltijdsalade.
- Je kunt de gedroogde oesterzwammen in plaats van te wellen ook verpoederen en als umami smaakversterker over je gerechten heen strooien. Geconcentreerd in smaak en hoog in voedingsstoffen als eiwitten en je dagelijkse vitamines.

Bereidingswijze

Laat de gedroogde oesterzwammen minimaal 10 minuten weken voor gebruik.

Over Rotterzwam

In 2013 begonnen Mark en Siemen met een ongebruikelijk idee: paddenstoelen kweken in een leegstaand subtropisch zwemparadijs in Rotterdam. Inmiddels zijn ze bekroond met vele (duurzaamheids) prijzen en mogen ze zichzelf met recht 's lands bekendste paddenstoelenkwekers noemen. Maar dat is niet het belangrijkste voor Rotterzam, want door middel van educatie en transparantie streven ze er naar om iedereen te leren hoe je (zelf) duurzame paddenstoelen kunt produceren!

Ingrediënten

Gedroogde oesterzwammen

Allergieën

Kan sporen bevatten van noten, pinda, gluten, soja, selderij, sesam.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie 292kcal / 1215KJ
Vet 1.7 gram
Waarvan verzadigd 0.2 gram
Waarvan onverzadigd -
Koolhydraten 20 gram
Waarvan suikers 4 gram
Eiwitten 26 gram
Voedingsvezels 45 gram
Zout 0.1 gram

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.