Truffelmayonaise - Dapp
€1,25
+€1,50 statiegeld
De meest chique variant onder de mayo's is toch wel de truffel mayo. Heerlijk als dressing over carpaccio, bij vlees- of visgerechten of zoals ze het bij Dapp zelf serveren: bij versgebakken friet.
Ingrediënten
Raapolie, truffel olie (4%), azijn, water, EIGEEL, truffel pasta (2%) (champignon, zwarte truffel 10%, zwarte olijven, olijf olie, zout, aroma), suiker, MOSTERD (water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, specerijen, natuurlijk kruidenaroma), gemodificeerd zetmeel, aroma, xantaangom, kruiden
Allergieën
Eieren, mosterd. Kan sporen bevatten van noten, pinda, gluten.
Voedingswaarden (per 100 gram)
| Energie | 634 kcal / 2625 kJ |
| Vet | 68.2 gram |
| Waarvan verzadigd | 5.6 gram |
| Waarvan onverzadigd | - |
| Koolhydraten | 3.3 gram |
| Waarvan suikers | 2.1 gram |
| Eiwitten | 1.2 gram |
| Voedingsvezels | 0.5 gram |
| Zout | 0.8 gram |
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.